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第637章(第1页)

路过巷子口时,苏元正看到路边竖着一块牌子,上面写着“东布总胡同”,他不禁念出声来:“东布总胡同?这名字挺有意思的,是不是还有个西布总胡同呀?”嘉音回答道:“元叔,这你还真是说对了,从这个大街过去就是西布总胡同。反方向有个十字路口通着北布总胡同,这一片在京城还是比较有名的。”“爸爸,听说这边有不少名人故居呢,有空我们出门逛逛,三步一个文豪故居,十步一个大官祖宅。”“不错,不错,真不错!不愧是京城啊!”苏元正连连点头,对这座城市的底蕴愈发赞叹。唐子逸提前在有名的全家饭店定了座位,去饭店的路上,苏元正紧紧盯着车窗外的街道。道路宽阔平坦,车辆比邕城多却并不拥挤,行驶起来十分通畅。街边的楼房鳞次栉比,数量远远超过邕城。住房问题向来是底层大众最为关心的,听嘉音说,这几年京城新建了大量的单元楼,许多市民都在单位分到了住房。看着街边一栋栋整齐排列、规划合理且带有阳台的套间,苏元正的心情也随之飞扬起来,他深切地感受到,京城人民的生活水平确实很不错。这家饭店的特色菜就是京城烤鸭了,所以到店的唐子逸平时只管吃,还真没怎么自己选过鸭胚。他知道选鸭胚时要选圆润光洁的,但是这排鸭子每一只都是漂漂亮亮的,于是就选了一只最顺眼的。“好嘞,您拿毛笔用酱汁标个记号,咱就烤这只鸭子给您。”因为烤鸭子需要比较长的时间,现在是5点钟,苏元正和苏渺并没有饿,所以他们决定先去外面逛逛,一个小时后再回来。外面就是著名的前门大街,人流量很大,私营商业户林立,只要能想到的店铺种类这里都有,让苏元正看得眼花缭乱。苏渺还记得上一世来京城求学时,本地的同学带她来这里时,自己的表现就是个土包子。等回去之后查了资料,才知道这前门大街就是以前的正阳门大街。乾嘉时俞清源在《春明丛谈》中描绘道:“珠市当正阳门之冲,前后左右计二三里,皆殷商巨贾,前门大街设市开廛。凡金银珠宝以及食货如山积,酒榭歌楼,欢呼酣饮,恒日暮不休。”这个描述了前门大街纸醉金迷、声色犬马的情况,也证明了这里从古至今都是非常繁荣的存在。这时苏元正看到一家烤鸭店,和刚才他们去的那家一样大排长龙,问道:“这里也有一家烤鸭店呀,和我们一会儿吃的那家是一样的吧?”“元叔,这两家还真是不一样。京城烤鸭分两个流派,一种是一会儿咱们要吃的挂炉烤鸭,是用明火烤的;另一种是以这家为代表的焖炉烤鸭,特点是鸭子不见明火,应该是闷熟的。”“原来还有不同做法呢!那下回我再来尝尝这家,对比一下有什么区别。”繁华的大街实在是太好逛了,苏元正看到特色商品就开启了买买买的模式,连带着唐子逸和叶嘉音也被带得热切起来。要不是苏渺时刻注意着时间提醒他们要回去吃饭了,几人手上提的东西只会更多。他们回到饭店时,烤鸭还有一会儿才烤好,唐子逸拿来菜单,让他们再加些菜。苏渺看了看菜单,一只烤鸭的价格是在10-12元左右,也可以点半只。鸭骨汤要大碗要7毛钱,小碗是5毛钱,吃烤鸭需要搭配的葱和酱料需另收费,每份是3毛钱。包烤鸭的荷叶饼是2两算一份,只用一毛五分钱。另外还有不少特色炒菜和海鲜,价格1块到几块不等。最后他们加点了鸭骨汤,木须肉,芙蓉鸡片,赛螃蟹和虾干油菜。

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