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第638章(第1页)

再略坐几分钟,烤鸭就出来,一位身着白色工作服的片鸭师傅,将烤鸭端到四人面前。唐子逸解释道:“元叔,渺渺,这是让我们确认,这只是不是我们刚才挑选的鸭子,看看这个火候是不是满意。”刚刚出炉的烤鸭,通体呈现出诱人的枣红色,表皮酥脆,泛着迷人的光泽。鸭身散发着阵阵浓郁的香气,那是一种混合着鸭肉的鲜香、果木的清香,瞬间勾起了众人的食欲。苏元正不禁瞪大了眼睛,赞道:“这烤鸭看着真不错,不愧是京城的名菜呀!”看到他们都很满意,片鸭师傅就开始给他们片鸭子了。只见他手法娴熟,动作如行云流水般流畅自然。菜刀在他手中轻快地舞动,每一片鸭肉都切得大小均匀,薄厚适中,皮和肉相连,恰到好处。他先从鸭胸开始片起,将那最肥美的部分切成薄片,随后又巧妙地将鸭腿、鸭翅等部位的肉一一片下。在片鸭的过程中,师傅还不忘向众人介绍:“咱们家的烤鸭,除了烤得讲究,片法也是按着老传统。每只鸭子要片出108片,不多不少才都是最完美的,这样才能保证每一口都能品尝到烤鸭的最佳口感。”片鸭师傅的手法很快,说话间三盘鸭肉已经片好了,考虑到苏渺和苏元正坐了好几天的车,吃过晚饭再逛了一下后,叶嘉音和唐子逸就将两人送回小院子去了。“元叔,渺渺,今晚你们先好好休息,从明天开始咱们再正式去玩儿。”苏元正忙不迭点头回应:“好嘞!那就辛苦你们了,明天过早我和渺渺就在胡同里自己解决就行,你们不用来太早。”“好的元叔,这胡同里的早餐的确是最地道的京城口味,您好好品品,我和子逸上午10点半过来接你们。”叶嘉音和唐子逸离开后,父女俩开始熟悉新家。小院面积不大,只有邕城后院的三分之一,可对于他们父女俩而言,完全富余。租金是每个月60块,如果是按照之前嘉音说的京城房价,这倒不算得贵,毕竟是能拎包入住的环境。院子里外干净整洁,像是不久前才精心打扫过,连床单、被子、枕头都焕然一新,散发着阳光晒过的暖烘烘气息。

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