苏渺遗憾地摇起车窗,将那污浊的空气隔绝在外。开过一些已经损坏的路段,轿车像小船一样在坑洼中颠簸,不时有石子飞溅起来打在底盘上,发出清脆的响声。“哎哟!”一个特别大的坑让苏渺一震,要不是系了安全带,头都要撞上车顶了。苏元正紧握方向盘,只能将车速降下来,注意看路面情况。“这段路要比前两天差,按照这个速度,天黑前也不一定能到金陵。”“爸,还是安全最重要,反正我们又不需要赶时间,在中途选一个地方留宿一晚也是可以的。”“行,那我们到徐州停一停吧,到那就正好开了一半的路程。”然而,他们还没有到徐州,车又不给力了。苏元正检查了一轮后,没有关上引擎盖,回到驾驶座对女儿说:“应该是水箱过热了,我们得就近找地方修车。”苏渺看了看空无一车的道路,说:“爸,我们这是到哪了?”“刚才过了枣庄,这边……我得看看地图。”就在苏元正将地图铺出来的时候,后头传来“砰砰砰”的声音。“爸,后面有有辆拖拉机开过来!我们问问路呗。”拖拉机上载着一个个麻包袋,满满当当,压得发动机的声音都沉重了些。苏元正赶忙下去拦车问路,他递上一支烟,开拖拉机的大叔收下后,便热心地给他好一阵比划,详细地说明了附近修车的地方。问好了路,苏元正到车头看了看,关上了引擎盖,回到车上对女儿说:“往前面就是台庄了,我们到那里去修车。”“好呀!台庄是江北水乡,运河古镇,值得去看看,不过我们的车还能走吗?”“可以的,车已经凉下来了,撑一段路问题不大。”进了台庄,沿着大路开了一段,轻而易举的找到了刚才拖拉机师傅说的那个修车厂。说是修车厂,其实就是一小片空地和几间低矮的瓦房,空地边上还堆着报废的轮胎和锈蚀的零件。修车厂的老板姓周,五十来岁,粗糙的手指关节凸起,正和个戴眼镜的老者对弈。老周抬头说:“修车?先等等。”苏渺凑近看棋局,发现竟是罕见的“盲棋”,戴眼镜的老者双目浑浊,似乎眼神不济,眼镜对他来说并没有帮助,全凭脑子。10分钟后,一局结束,老周才起身来给他们检查车子,确实只是小问题,加点冷却液就行。苏渺在一旁等着,身边的老者突然剧烈咳嗽了起来。苏渺看到桌上有一个保温杯,便递过去,说:“您好,这个银色的杯子是您的吗?”老者点了点头,打开杯子喝了点水,嗓子里的瘙痒才好了许多,开口道:“谢谢闺女,你们要去哪儿?”“我们下一站是金陵。”“嗯,那还有很长的一段路要走。”“爷爷……旁边那家地锅鸡好吃不?”苏渺一来就盯上旁边那间餐饮小店了,招牌上写着大大的地锅鸡。老者一愣,他倒是没有想到苏渺的话题逃脱得那么快,随即笑道:“好吃的,做了好几年也没倒闭。”修车的这一小段时间,苏元正和老周聊上,苏渺和徐爷爷也搭上话了。所以在修完车之后,父女俩邀请了两人一起到隔壁吃地锅鸡。店里不大,摆了四五张木头方桌,墙上贴着泛黄的明星挂历,角落里还放着一台老式收音机,正咿咿呀呀地放着《渴望》的主题曲。老板娘是个爽快人,见他们进来,立刻招呼道:“老周,这是带亲戚来吃饭呢?”老周笑着摆手道:“是老板要请我吃饭咧。”随后他向苏元正推荐道:“这家的地锅鸡用的都是自家亲戚在村里养的鸡,香得很,要一锅就够够的了。”“那就来一份地锅鸡,再加两个炒菜吧。”“好嘞!”老板娘爽快应下,转身朝后厨喊了一嗓子。不一会儿,一个系着深蓝色围裙的小伙子从后厨快步走出,手里拎着一只活蹦乱跳的公鸡。那公鸡扯着嗓子“喔喔”直叫,扑棱着翅膀,羽毛纷飞。小伙子就在店门口的空地上,手脚利落地宰杀、褪毛、剁块,整套动作行云流水,一气呵成。苏渺看得目瞪口呆,小声对父亲说:“这也太……生猛了吧?和爸爸你的手法一样利落!”苏元正笑道:“这样才好呢,食材新鲜!”半小时后,热气腾腾的地锅鸡端上了桌。一口黑铁锅架在炭炉上,炉膛里的炭火噼啪作响,映得铁锅泛着温暖的光。鸡肉炖得酥烂,浓郁的酱汁咕嘟咕嘟冒着泡,锅边还贴着一圈玉米面饼子,吸饱了汤汁,又香又糯。
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