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第34章（第1页）

于桑之看了看，每道豆腐均匀细致，分寸之间，无论长宽都十分一致，汤水看似清透，但上面的豆腐却是焦香十足，每一块都入了十足的味道。混在清水里，仿佛绽开的黄芙蓉。竹箸轻轻一夹，豆腐中央立马露出又嫩又白的奶色，荡漾在清水里，如细嫩的花瓣。“这道是我们客栈掌柜的拿手好菜，是专门从熟人手里拿的新鲜的鱼，刚从河海里捞上来，一点儿泥腥味都闻不见，我们掌柜的最擅长做这种鱼了，能将鱼做的鲜美白嫩，绝不像隔壁一样，只管用酱料对付。”小二搓了搓手，不留痕迹地为自己的客栈挽回名声。于桑之拿了竹箸，尖端点了点飘着香葱的汤水，取了一小块白嫩的鱼肉，放入口中，入口即化，确实是鲜味十足。无论是用料还是食材，都是一等一的。小二报了一个又一个菜名，等到于桑之尝到第五个的时候，已经对这家客栈的食物十分满意了。无论是安静的环境，还是飘香的菜肴，都让她内心得到了极大的满足。于是，当于桑之夹到第五个菜，看着那外面略有些焦的鸡肉，也没当一回事，一张唇，便咬了下去。并未处理干净的血混着鸡肉残留的腥臊味，一下子让于桑之想捂着喉咙吐出来。比其他人更加敏锐的五官把那难吃的味道无限放大。这鸡肉的味道，让她想起了在上一世，她曾收过的一个丧尸王小弟，也是这样，将食材随意处置，各种浪费。难吃的鸡肉，一下子让她蹙起了眉。小二一直在介绍，如今一看于桑之表情奇怪，一下子就止住了话头，紧张道：“怎么了？是太烫了？”小二看了看新端上来的第五道菜，想不出客人为什么会面色如此难看。于桑之好不容易把那块让人想吐出来的鸡肉吞下去，已经失去了继续品尝的欲望。她绷着张魅力十足的脸，面无表情坐在座位上，放下了筷子，像是冰雕的玉美人。蹙着眉的样子，让人只感觉自己做错了怎么，内心又愧又疚。小二捏着自己的抹布，紧张极了，说话都磕磕绊绊：“要不要来一碗凉茶？或者这里有井水……”小二还在着急补救，整个人有点慌张地发乱。于桑之已经开口：“不是烫。”小二一愣，刚松了一口气。就听人说“是很难吃。”小二刚松的一口气又立马提起。心情并不好的于桑之并没有表面的那般委婉，连话都是生硬直接的。“我想，我从来没有吃过这么难吃的菜。”——自从来了这里以后，于桑之摆脱了末世那种极度艰苦的生活，无论是在隔壁客栈吃的第一餐，还是在青楼里老鸨装着笑脸端过来的菜，都是极度美味的。哪怕技术不那么别具特色，但也极度用心，并非是随意糊弄。而这盘菜，她除了看出来糊弄二字，找不出一个字来夸赞。唯一的优点是，食材足够新鲜。但这也让鸡肉内部的生味更加明显。竹著磕在桌子上，发出啪的一声响。于桑之冷着脸的时候是很唬人的，那张柔弱漂亮的脸一下子冷成了冰块，冻得其他人瑟瑟发抖。小二愣在原地，感受冷气嗖嗖往脖子里冒的冷意，其他话都想不起来，只能重复道：“怎么会难吃呢？”小二低喃，眼睛愣愣的，像是还没从话中回过神来。他见识过掌柜的手艺，那叫一个好。无论是生鲜还是蔬菜，在掌柜的手下，都能做出最好最漂亮的菜色。味道和表观，都是掌柜的最看重的。如何会难吃？何况刚刚不是吃的很开心吗？小二想破了脑袋也想不出来，怔怔盯着那一盘鸡肉。这个时候，于桑之把碍眼的那盘鸡肉往前一推，略焦的鸡肉对准了小二那一边。小二看着于桑之的脸色，尝试着取了桌子上的另一双筷子。见到于桑之并没有阻拦他，于是从鸡肉那盘里取了一小块，满怀疑窦地咬了下去。一入口，小二便变了颜色。大惊地看着那盘看起来并无异样的鸡肉：“怎会如此？”口中的腥臊味也许不这么明显，但是常年浸润在客栈里的小二自然知道自己老板的手艺。这样敷衍又随便的东西，不可能在自家老板的手下来到餐桌。小二尬在原地。摇摇欲坠的眼神乱了，慌乱看向此刻唯一的顾客于桑之。于桑之冷着脸望他，无声谴责。小二内心也十分痛心，颊上浮起羞燥的红，双手端起那盘鸡肉，脸色尴尬又难堪：“我……我去给你换一盘。”

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