次日,桑榆没去清溪村,她挎着自己崭新的精致小篮,独自往岭南城去。
家里的鱼肉猪肉需要腌制,她力气小,哪怕跟去建房现场也只能帮忙做些不重要的杂事,还不如专心去忙自己的事。
这次进城主她要有两件事要忙。
第一,买盐,想要长久地保存食物,就得用大量的盐来腌制。
第二,买猪肠与猪肉做香肠。
家里虽然还剩下不少五花肉,但用来灌香肠的话,五花肉就显得有点过肥。
一般都是用后腿肉与前腿肉按比例搭配,才能做出肥瘦均匀的香肠。
桑榆特意往东走远了些,这才寻了处坊市进入。
丙区一如既往的热闹,眼神扫过关在鸡笼里的野兔与野鸡,桑榆眼神闪过一抹艳羡,要是她也会打猎该有多好。
家里旁边就是山,虽然在外围部分她没遇见过野兔野鸡一类的野物,但只要往深山里走一走,肯定是能遇见的。
要是她会打猎,别说野鸡野兔,就是麝香鼠也能轻松拿下。
想到麝香鼠,她顿时又有了点别的想法。
视线在街上扫视一圈,最终落在一位面前摆着三四个鸡笼的大摊主身上。
她缓缓走到摊位前停住步子,目光来回在笼中扫视,像是有些犹疑不定,没想好要买野鸡还是野兔。
见状摊主笑着同她搭话:“小娘子想要些什么?兔子和野鸡都是前两日刚抓回来的,活泛得紧,都是一等一的好肉食。”
“嗯……”短暂沉吟后,桑榆指向关着野鸡的笼子,“要一只野鸡就好。”
趁着摊主弯腰伸手抓野鸡的时候,她状若不经意间问起:“我看这些野鸡野兔身上都没伤口,是怎么抓到的啊?”
摊主只以为她是好奇,随口答道:“设了鼠夹和挡蹚子,这些是专门挑出来的完好或是只受轻伤的。”
所谓鼠夹就是小型的捕兽夹板,用竹片弯曲制成,依靠竹片本身的弹力挤压抓住猎物。
一般只能用来捕捉野兔野鸡一类的小动物,还需要系在横木或固定在地面,防止其拖拽着夹板逃走。
而挡蹚子则是绳套陷阱,冬季时用得较多,能完好无损地捉住猎物。
野物被夹板夹住的位置不固定,再加上求生欲作祟不断挣扎,猎户们去查看陷阱时,免不了就有些伤势过重甚至直接死了的。
那种情况自然不能拿出来卖,索性自家吃或者养一养,看能不能养好再卖。
“鼠夹?”听见这个词桑榆眼中闪过一抹亮光,继续问:“这个鼠夹哪里有卖?”
摊主终于察觉到不对,停下手中的动作眼神狐疑地看向她:“小娘子,你要鼠夹作甚?”
桑榆丝毫不慌,说出一早想好的借口:“家里最近总有老鼠来偷油吃米,我想着这鼠夹听名字应该也能抓老鼠吧。”
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