既是如此,便没有必要事事都自己上,有针对性地筛选一些味觉灵敏,在厨艺方面比较有天赋,灵机一动时比较接地气而不是接地府的大厨,效果说不定会更好。
比如说,梦园餐厅的那些厨子们,一人负责一个步骤或一个方面,最终集众人之所长而做出的菜肴,就是顶级的美味。
如今花园餐厅就雇了五位厨子。除了娜夏这位老员工外,还有四位新上任的厨师。
他们有的是军中退役的伙头师傅,有的是擅长厨艺的老兵家属。这些半专业人士经过匠悠的海选、培训与仔细磨砺,都达到了上岗的标准。
那便是——菜品味道与匠悠做的不相上下,甚至更加美味好吃!
这几位厨子术业各有专攻:有的专门煮汤;有的专攻卤菜;有的擅长用火系魔法控制火候,便专门攻坚爆炒与油炸;还有一位据说是军中用刀的奇才,当年带着几柄切肉刀能够杀进杀出怪物群中,现在也能刀光剑影银光闪烁地切出文思豆腐,匠悠便雇了这位刀工师傅,专门做需要刀工的菜色。
而娜夏作为匠悠的老弟子之一,就负责做那些匠悠灵光一闪想起来的菜肴。
这样一分工,匠悠便彻底地闲了下来,即使是在用餐高峰期,也能悠闲地捧上一杯清茶晒太阳。
——当然,清茶主要还是起到一个烘托气氛、创造意境的作用,匠悠目前还是只能吸溜魂火,拿不拿着茶杯其实都没差。
她现在给自己安了个【技术总监】的名头,只负责把控所有店面的经营、菜色口味、酱料质量,也是实际上的‘老板’。
当然,为了省租金与税费以及避免各地贵族们没事来找茬,所有店面的‘挂名老板’都是安德雷,不过员工们自己心里门儿清,巫妖才是这些店面真的主人,而安德雷子爵则是实际上的‘老板娘’。
——公司法人挂着‘老板娘’的名字,这也是很正常的事。
匠悠与安德雷两人如今感情发展迅速又甜蜜,经常成双成对进进出出。小情侣情到浓时,根本没打算将这关系藏着掖着,不少有点眼力见的人都看出了端倪——这位巫妖,怕不是未来的威尔夏领主夫人!
匠悠想想这一路走来的艰辛,忍不住感叹道:“果然是朝里有人好办事啊。”
之前没钱、没人、没资源,她空有技术,哪怕跟熟人的熟人谈个生意都得再三退让;现在嘛,一切就不一样了。虽然以一地领主的标准来说,安德雷还处在贫困线上挣扎,但再穷的领主,那也是领主啊!
别的不说,就光“要房产、随便拿”这一点,就够匠悠痛痛快快地开上一堆餐厅与工厂,在这个中古魔法世界一鼓作气地打造【巫妖饮食集团】了。
现在【巫妖美食街】初具成效,面包房、豆腐工坊、花园餐厅几乎承包了埃斯顿西城饮食行业的半壁江山。埃斯顿西城里的人们一想到吃饭,多半都会选择巫妖旗下的餐厅——若是离得较远不愿意翻过大半座城市去觅食,那也会选择渡鸦外卖点个外卖特色便当。
匠悠还打算等资金回流一些后,继续开个火锅店,搞搞麻辣九宫格、鸳鸯火锅、菌菇锅底与番茄锅底……嗯,还得让霍利多培育培育各种口味的美味辣椒才行。
说起霍利,他已经在德雷斯顿的领地上开出了各种试验田,种下了大米、糯米、甘蔗、玉米、红薯等等作物。
由于时节问题,这位哈夫族的植物学家用了不少科技与魔法混合的手段,目前得出的结论是,经过一定程度的育种与改造,这块土地上的确能够种植出美味的热带作物。
第一批用魔法培育的作物,在质量检测合格并留下足够的种子以培育下一代作物后,便运来了匠悠这边。由于这批作物是用魔法加速培育出来的品种,所以成本并不低廉,比起市面上那些海运来的作物,价格上没有太多优势,顶多打个平手。
不过,既然已经得出了最重要的结论,安妮娜那边就可以放心地进行投资。这样一来,后面几批作物就不用如此急躁地用魔法催生,霍利可以好好地运用手头的种子,培育出更加适合本地且味道更佳的改良版本。
……总之,改良版本的事可以日后再说,但目前匠悠手上就多出了这么一批她无比熟悉又喜爱的食材,可以供她尽情地发挥创意,重现菜品了。
第156章巫妖餐厅奇妙体验(上)
——哧啦!
褐红色的腰花下锅,立刻激起一股白色的水汽,裹挟着锅里的烟气、肉类炙烤的狂霸焦香蔓延而出,只有真正站在锅前的人,才能体验到什么叫做‘锅气’。
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