因着是新吃食,食客们不熟悉,他出摊第一件事就是吆喝。
盖子掀开,露出底下弹滑莹润的绿色豆腐,许青禾深吸一口气,吆喝道:“神仙豆腐,好吃的神仙豆腐!”
“浇了蜂蜜的神仙豆腐,清凉又解腻,只要三文钱!”
三文钱,不算一个很高的定价,但价格定得低不代表赚得不多。
作为神仙豆腐原材料的神仙树叶和草木灰都是大自然的馈赠,许青禾不过是简单加工一下,除了荷叶片和蜂蜜水,基本上是零成本。
甚至连蜂蜜也不是花钱买的。
许青禾算了算,一大盆神仙豆腐大概可以分出百十来份,一份三文钱,顺利的话,他可以净赚三百文。
虽然已经见识过了三十两这样的“天文数字”,但赚三百文许青禾也一样高兴。
赚钱要脚踏实地嘛,哪能天天天降横财?
他声音清亮,在闹哄哄的集市里听来无比悦耳,再加上木盆里装着的东西实在新奇,没过一会儿就吸引来几个好奇的街坊乡亲。
“青禾,你这回卖的是个啥啊?”
“这豆腐咋是绿色的,是不是坏了,还能吃吗?”
“这玩意儿真的好吃吗?”
问题一个接一个,许青禾早有准备,毫不慌张地舀出一份放在荷叶片上,又浇上蜂蜜糖水,对众人道:“这是神仙豆腐,好不好吃,能不能吃,您尝一口就知道。”
人们眨了眨眼,看着碗里绿乎乎的块状豆腐,觉得有点意思。
最关键的是,这是……让他们白吃的意思?
“青禾,咱先说好,这份是不要钱的吧?”
许青禾笑容不变:“对,这是试吃,不要您钱,您吃了觉得好再买。”
那人乐了:“青禾真是个实在人!”
有个人跟着附和:“就是,我之前去姓赵那家铺子买吃的,想尝一口,掌柜的都老不乐意了。那万一不好吃,我买了不是浪费钱?像青禾一样大方多好!”
这话说得就有些拉踩了,拉踩的还是现在算是半个盟友的赵掌柜,许青禾可不想得罪人,连忙开口:“这东西新鲜,咱们镇之前没人卖过,不得让您了解个通透?”
他开玩笑般半真半假道:“先说好,就给大家尝一份,多了可没有啊。”
“知道!哪能让你弄那么多碗出来,那不成占你便宜了!”人们纷纷表示理解。
然后便开始试吃。
因着“神仙豆腐”形状仿若寻常豆腐,人们便先入为主,以豆腐作为比较,却发现这东西比豆腐还要滑嫩。
入口最先感受到的是细腻柔滑的口感,紧接着,特有的植物香气掠过口腔,留下淡淡苦涩与浓浓甜香,回味无穷。
一份份神仙豆腐须臾就被分吃得一干二净,只留下些微的残渣。
人们咂了咂滋味,不约而同对视一眼,在对方眼中看到了相同的感受。
没吃够啊!
那凉浸浸甜滋滋的豆腐块儿上一秒还含在嘴里……怎么就没了呢?
“大家觉得怎么样?”许青禾看着一语不发的人们,有些忐忑。
怎么一个个都不说话,难道是不合口味?
罢了,卖不出去就卖不出去,大不了他拿回去和陆晚亭一起吃,也不算浪费。
念头刚转到这里,许青禾就听到有人道:“青禾还真是有几下子,我从来没吃过这种豆腐,好吃得很——再给我来一份!”
“我也要一份,我也要一份!”
“给我来两份,等我叫我家那口子过来,他刚下地回来,身上正冒热汗呢,来上这么一份凉甜凉甜的豆腐正好!”
这妇人又道:“对了,这东西叫啥来着?神奇豆腐?”
许青禾笑着纠正:“是神仙豆腐。”
那妇人笑道:“对对,神仙豆腐!瞧我这记性,果然还是没有你们年轻人好啊。”
“……”
许青禾还没反应过来发生了什么,木盆里的神仙豆腐便已卖出大半。
不知不觉,他的口袋里也塞满了铜板,变得鼓囊囊沉甸甸的。
这速度比他想象中快多了。
许青禾又看了一眼钱包,被丰收的喜悦包围。
赚钱的感觉也太爽了!
客人就是最好的招牌,这边摊位围了许多人,自然引得其他人过来一探究竟,被小推车里的绿豆腐吸引,剩下的五六份神仙豆腐没过一会儿就卖完了。
许青禾这边正收拾着,那边又来一个汉子,脸上汗涔涔的,一看就是跑过来的。
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