630中文网>经营古镇，员工都是古穿今 > 第139章 139 盛唐夜宴三（第3页）
第139章 139 盛唐夜宴三（第3页）
【我倒觉得这样挺好的，听个趣儿。而且刚才那个场景真的让我梦回古代。】
【看着挺好看，就是好少啊......】
秦月看到这里，忍不住说了一句：“这是前菜啦，分量肯定不会太多的，就是让你先开开味，唤醒味蕾。所以用‘五味’来作为开端，其实这个设计还蛮妙的。”
她这么一说，评论区里便不再找茬了。
秦月的全部注意力都被那盘“金齑玉鲙”吸引了。作为美食博主，她深知鱼脍对食材新鲜度和刀工要求极高。
她夹起一片，鱼肉几乎透明，在包厢柔和的灯光下泛着珍珠般的光泽：“看到没？什么事真正的好刀工？这就是。”
小心地蘸了点那金齑酱，将其送入口中。
下一秒，她的眼睛猛地睁大了！
鱼肉冰凉爽滑，入口即化，没有丝毫的腥气，只有极致的鲜甜。而那金齑酱更是神来之笔——
“是大厨特制的酱，混合了......等等，我吃出了南瓜泥，绵密甘甜、应该还加了一点点姜蒜，所以有一丝辛锐，”秦月试图还原其中的配料，“或许还加了一些橙汁，能吃出微酸的果香。”
这些配料被很好综合在一起，完美地衬托了鱼生的本味，层次丰富得不可思议。
“好吃！”
旁边也响起了一声：“好吃！”
却是出自那两个年轻女孩子，她们神情有些激动，很是惊讶的样子——其实倒也不是没吃过好东西，只是原本没抱什么期待，这时候有一个这么大的反转就很激动。
这根本不是她们想象中华而不实的古风菜！这是真正有底蕴、有匠心、味道堪称惊艳的美食！
秦月又尝了藕片，蘸了胡麻酱来吃。洁白的藕片与深色的胡麻酱形成了强烈的视觉冲击。“咔嚓”一声轻响，藕片保持了惊人的脆度，带一点微咸。胡麻酱浓郁咸香，味道醇厚，却完全没有掩盖藕本身的清甜，反而用油脂和香气将其衬托得愈发清爽。
另外那一道同样水准不输于前两道。
她将前菜一扫而光，碟子里的酱汁都没有放过。
【每次看到小月只顾着吃，顾不上搭理咱，我就知道肯定是好吃的。】
【主播主播，你好歹介绍介绍啊。】
秦月嘿嘿嘿一笑，很是满足，大概介绍了一下这几道菜，她做了这么久的美食博主，而且来之前又做了功课，还知道一点内幕消息，从唐人爱吃脍讲到烧尾宴，再提到今天的大厨对于唐宴很有研究。
旁边那两个女孩子也都吃完了，放下筷子仔细听她说，忍不住问：“那位大厨这么厉害的吗？”
“厉害啊！”秦月点头，“之前在宋嫂鱼馆的时候她经常会出来，但神出鬼没的，很难蹲到。现在好了，只要继续排队抢就好了。”
黄衣女生有些惊讶：“我吃过宋嫂鱼馆，不过那不是宋大厨吗？”
什么时候又冒出一个李大厨？
秦月解释了一下，她这才知道原来后来宋嫂鱼馆发生了这么多的事情，这才知道原来还有食客群可以参加。感觉自己错过了一个亿！
之前的疑虑和漫不经心也在瞬间一扫而空，取而代之的是一种中了头彩般的惊喜和对接下来菜肴的强烈期待。
前菜过后，第二道菜是羹汤。
炖盅的盖子尚未揭开，已有一股极其清雅鲜醇的香气袅袅溢出，不同于任何浓烈霸道的味道，它像一缕若有似无的云气，轻轻萦绕在鼻尖，勾得人心痒。
“雪婴儿烩兰羹，请贵人品鉴。”侍女轻声报上菜名，依旧带着那抹恰到好处的浅笑。
秦月直播间的评论又开始滚动。
【来了来了！汤羹！听起来就好养生。】
【雪婴儿是啥？名字怪可爱的。】
【闻不到，急死我了！主播快描述一下什么味道！】
秦月刚想问雪婴儿是什么，又见侍女刚想要开口，转念又制止了她：“让我先尝一下，看看我能不能猜出来。”
侍女掩嘴轻笑：“贵人请。”
秦月深吸一口气，光是这前调香气，就已经让她心驰神往：“真的很香，还没揭开盖子就能闻到的香。”
她小心地揭开盅盖，只见清澈近乎透明的浅茶色汤液中，静静沉浮着十数颗大小均匀、洁白无瑕的鱼圆，小如龙眼，果然似婴儿般娇嫩。汤底清澈见底，仅以两三片翠绿的莼菜叶尖点缀，宛如兰草初生，真正应了“兰羹”之名。
“你们看看这个汤，”秦月将镜头拉近，语气带着惊叹，“这清澈度，绝对是下了大功夫吊出来的清汤，不是奶白色的浓汤t?。还有这个鱼圆，你们看，好小，好圆润，像不像一颗颗小珍珠？”
她舀起一勺，汤色清亮，不见丝毫油星。送入口中，温热的汤汁瞬间包裹了味蕾。
“嗯——！”她忍不住发出一声满足的喟叹。
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