第2章绝境微光与神秘的赵公子最新章节，第2页_汴京早餐合伙人免费全文阅读

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大约半个时辰后，揭开湿布，面团已经发酵至原来的两倍大，内部充满了蜂窝状的气孔，弹性十足。完美！

林小满将面团取出，排气，分成小剂子，擀成面皮。她没有做复杂的造型，只是包入适量的青菜鸡蛋馅，做成大小均匀的包子状，但刻意将收口捏得极其细薄，几乎看不见，让包子的形态更加圆润饱满。

最后一步，上笼蒸制。大火烧开水，将包子上屉，保持旺火足汽。

时间一分一秒地过去，蒸笼上开始冒出白色的蒸汽，一股越来越浓郁的、带着麦香和馅料清香的独特气味，逐渐弥漫在小小的食铺里，甚至飘到了门外。

这香气，与对面张记包子铺那种厚重的肉馅油腻感完全不同，是一种更加清新、更加诱人、仿佛能勾起人最原始食欲的香味。

林老实贪婪地吸着鼻子，脸上露出了久违的、带着希望的笑容：“香！真香啊！小满，你这是咋做到的？”

林小满也松了口气，紧张地盯着蒸笼。成败在此一举！

终于，时辰到了。林小满深吸一口气，揭开了蒸笼盖！

刹那间，一股更加浓郁的、混合着麦芽甜香和蔬菜清气的白雾扑面而来。待雾气稍散，只见笼屉里躺着一圈白胖胖、胖乎乎、表皮光滑细腻、仿佛吹弹可破的包子！每一个都胀得鼓鼓的，形态完美，看着就让人食指大动。

林小满用筷子小心翼翼地夹起一个，放在碗里。包子极其柔软，几乎能感受到里面馅料的分量。她轻轻掰开，只见包子皮薄如蝉翼，内里结构如同海绵般充满了均匀的、细密的气孔。青菜鸡蛋馅碧绿金黄，色泽鲜亮，汤汁微微浸润着内壁，看起来清爽可口。

“爹，您尝尝！”林小满将半个包子递给早已迫不及待的林老实。

林老实接过，几乎是颤抖着咬了一口。下一刻，他的眼睛猛地瞪圆了！口感！前所未有的口感！包子皮极致松软，入口几乎不需要咀嚼，就在舌尖化开，带着天然的微甜和麦香。馅料虽然简单，但青菜的清爽和鸡蛋的鲜嫩恰到好处地融合在一起，与蓬松的面皮相得益彰！

“这……这……”林老实激动得语无伦次，三两口就将半个包子吞了下去，意犹未尽，“神仙味道！真是神仙味道啊！小满，你、你什么时候有这手艺了？！”

林小满自己也尝了一口，悬着的心终于落下了大半。虽然受限于食材，味道远不如她前世的作品，但在这个时代，这种极致的蓬松口感和清新风味，绝对堪称颠覆性！这，就是她翻盘的希望！

她看了看天色，已是清晨，街上行人渐渐多了起来。对面张记包子铺的伙计已经开始吆喝，生意不错。

“爹，我们把铺子门板卸下来！今天，我们重新开张！”林小满眼中闪烁着坚定的光芒。

父女俩合力将封闭多日的铺门板一块块卸下，久违的阳光照进昏暗的食铺。林小满将一笼热气腾腾的包子摆在最显眼的位置，那独特的香气立刻随风飘散开来。

起初，路过的人们只是好奇地瞥一眼，看到是关门许久的“林记”重新开张，大多摇摇头走开，显然对林家过去的食物质量不抱希望。对面张记的伙计更是投来不屑的目光。

然而，那越来越浓郁的、与众不同的香气，还是吸引了一些人的注意。一个挎着菜篮、刚买完菜的大娘（正是隔壁的王大娘）停下脚步，抽了抽鼻子，好奇地走过来：“林老哥，你家这做的啥呀？咋这么香哩？”

林老实激动地搓着手，看向女儿。林小满上前一步，露出一个尽量显得真诚而自信的笑容：“王大娘，这是我们家新做的‘神仙肉包’，您尝尝看？”说着，她用干净荷叶托着一个白白胖胖的包子递过去。

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王大娘将信将疑地接过，看着这包子与众不同的卖相，小心地咬了一口。瞬间，她的表情凝固了，随即眼中爆发出难以置信的光彩！

“哎呦喂！这、这包子……咋这么软和！这馅儿也鲜亮！”王大娘也顾不上烫，几口就把包子吃了下去，连连称赞，“好吃！真好吃！比张记的肉包子还香！多少钱一个？”

“三文钱一个。”林小满定价比张记的肉包略高一点，她要凸显产品的差异化价值。

“值！太值了！”王大娘爽快地掏出铜钱，又买了两个，“给我家小子带回去尝尝！老林啊，你们家可算熬出头了！”她拿着包子，喜滋滋地走了，逢人便夸林家包子好吃。

有了王大娘这个“活广告”，再加上那持续散发的诱人香气，渐渐开始有更多的人被吸引过来。尝过的人无不惊叹于这包子的独特口感，一传十，十传百，林记食铺门口竟然慢慢排起了一个小小的队伍！

林小满负责收钱、招呼，林老实则手忙脚乱地蒸包子、打包。虽然忙碌，但看着一枚枚铜钱落入陶罐，父女俩的脸上都露出了久违的、发自内心的笑容。希望，似乎真的来了。

然而，就在生意逐渐起色之时，一个不和谐的声音响起。

“哼！什么‘神仙肉包’，吹得天花乱坠！我看就是哗众取宠！”对面张记包子铺的伙计，一个满脸横肉的壮汉，抱着胳膊走了过来，脸上带着讥讽和挑衅。他身后还跟着几个看热闹的闲汉。

显然，林记的突然火爆，引起了竞争对手的注意和不满。危机，并未远离。

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