电话挂断的瞬间,办公室陷入了绝对的死寂。
孙连城握着听筒,刚才因两万点咸鱼值带来的精神愉悦,此刻已荡然无存。
赵家。
商业手段。
一张由金钱、权力和欲望编织的无形巨网,正悄无声息地向他当头罩来。
网中的每个节点,都是致命的陷阱。
孙连城缓缓将听筒放回原位,整个身体深深陷进人座椅。
他闭上眼,眉心罕见地拧成一个疙瘩。
但这股压力只盘踞了三秒,便被他驱散。
他睁开眼,目光越过窗外的天空,最终定格在自己那只朴实无华的保温杯上。
心乱如麻,当以烈火烹油解之。
天大的难题,大不过一顿饭。
他决定了,今天中午,亲自下厨,做一道宫保鸡丁。
在他看来,这道菜,是汉东省的权力缩影,更是宇宙运转的微观模型。
……
孙连城家的厨房,陈设简单,甚至有些老旧。
他一言不发地走进去,站定在操作台前。
钟小艾那句“赵家准备用商业手段对付你”的警告,还在他耳边回响。
他慢条斯理地系上围裙,动作间,带着一种近乎于道的虔诚。
一块新鲜的鸡腿肉,在他手中那柄德国产的双立人片刀下,骨肉被精准无误地分离。
刀锋划过,不是切割,而是秩序的重建。
切好的鸡丁,大小匀称,宛若一个个等待审批的项目。
他将鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、蛋清和淀粉,用手指轻柔而均匀地抓捏。
这层薄薄的浆,既是规则,也是程序。
是保护,亦是束缚。
它能锁住鸡丁最鲜嫩的本质,也能让它在烈火烹油的残酷环境中,得以保全。
接着,是调制那碗决定成败的“碗汁”。
糖、醋、酱油、料酒、水淀粉……每一种调料,都由精确到毫克的电子秤来量度。
他调配的不是酱汁。
是汉东各方势力的权力配比,是星辰运转的轨道参数。
糖多了,是高育良的伪善。
醋多了,是李达康的刻薄。
唯有达到那黄金般的平衡点,才能成就一盘真正的“和谐”。
一切就绪。
开火。
厚重的法国珐琅铸铁锅稳坐灶台,热锅冷油。
一把干辣椒,一把花椒,投入温热的油中。
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