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第135章 津海大麻花(第2页)

陛下,您开海通商之策,六百年之后,依旧泽被后世。”

这番话让朱棣和杨士奇都怔住了,他们从未想过,派船队出海,竟能在数百年后结出如此硕果。

朱棣眼中闪过一丝欣慰的光芒,不再犹豫,直接夹起面前煎饼果子,咬了一大口。

清香、酥脆、咸鲜,复杂的味道在口中轰然炸开,这股复合口感,瞬间征服了这位帝王的味蕾。

“唔……

好,好!想不到这民间小吃,竟也能做得如此美味……”

朱棣的眼睛骤然亮起,他几乎是狼吞虎咽,三两口就将一个煎饼果子塞进嘴里。

随后又毫不犹豫端起了旁边那碗锅巴菜,唏哩呼噜开吃。

“皇爷爷,您慢点……”

朱瞻基看得有些担心,这老爷子在军中,胃口可从未这么好过。

朱棣摆摆手,含糊道:“无妨……滋味……甚好!快尝尝!”

见祖父吃得香,朱瞻基也放开了,拿起一个热气腾腾的包子就塞进嘴里。

面皮的暄软带着麦香,入口瞬间,滚烫的肉汁在口中迸发。

朱瞻基眼睛一亮,手上的速度又加快了几分。

他一口一个,风卷残云般,四五个包子转眼就下了肚。

朱瞻基嘴里塞得满满当当,嘴里同样含糊着:

“先生……这蒸饼,口感倒与宫中相似,只是但这其中的……香料滋味,却格外浓厚些。

这蒸饼……在后世,想必价格不菲吧?”

周仪笑着摇摇头:

“殿下多虑了。这包子并非什么奢侈品。

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若按大明铜钱折算,这样三个鲜肉大包,大约也就五文钱。”

“五文钱!?”

朱瞻基差点被包子噎住,瞪大了眼睛,一脸不可置信。

在大明,用了如此多香料的肉包子,少说也得十几文!五文钱三个?岂不是白送!

一直斯斯文文的杨士奇,此刻也被桌上那盘大麻花给吸引了。

他小心翼翼拿起一根,凑近闻了闻,一股混合着油香、面香的独特气息钻入鼻腔。

“咔嚓……”

随着他一口咬下,一道无比清脆的响声在包间内回荡。

麻花外皮酥脆到极致,内里却带着韧劲,甜味恰到好处,还夹杂着芝麻、青红丝等果料的香气。

这纯粹由碳水化合物带来的甜香,对于这位跟着军队吃了半年苦的文臣来说,只一口就几乎要哭了出来……

“妙!妙极!”

杨士奇忍不住赞叹出声,也顾不得斯文了,咔嚓咔嚓,吃得停不下来,一大根麻花转眼间就进了肚。

他意犹未尽地吮了吮手指上的糖渣,这才看向周仪,脸上带着红光:

“先生,若老朽所料不差,此物……乃是以精白面粉裹了糖霜,再油炸而成?

此等耗费油、糖、精面的珍品,若是在我大明,恐怕……恐怕也只有王公贵胄、豪富之家才得享用一二呐……”

周仪笑着点头:

“阁老好眼力,此物名为麻花,确实是油炸而成。不过在当今世界嘛,它也不是什么稀罕物了。

这麻花,现在是一道街头巷尾随处可见、人人吃得起的小吃了。”

“街……街头小吃!?”

杨士奇彻底失语了,脑海中似想象不出,这到底是个何等奢靡富贵的天地……

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