胡氏摘了酸木瓜下来,就看到周漾蹲在地里薅草,眼里带着几分欣慰。
“黍宝,别拔了,现在暂时不种菜了,等过段时间种大蒜的时候再来拔吧。”
周漾没回头,两只手齐上阵,这可不是什么杂草,这是凉粉草,也叫仙人草,可以拿来做凉粉的。
凉粉草是一种药食两用的植物,有凉血、消暑、清热、解毒的功能,是消暑解渴的佳品。
它叶子有点像薄荷,边缘都是锯齿,两面有小毛,上部直立,茎下部伏地。
“阿娘,你知道这是什么吗?”
周漾拿着一把凉粉草,冲着胡氏晃了晃,她笑得很是灿烂,胡氏显被晃花眼。
“还能是什么,草呗!”胡氏瞥了一眼,“这草贼能长,还不会死,地上的草给割了,底下的宿根还能过冬,来年又接着长。”
“不不不。”周漾摇摇头,“这不是草,”她龇着一口牙,“这是钱啊!”
“这些,那些!全都是!”她指了指眼前那片凉粉草,又指了指不远处那片。
心里一个劲儿哎呀哎呀的叫着,这下是真发财了呀!
这凉粉草,拿来做凉粉,加糖就是消暑饮品,加辣椒跟醋,那就是菜!一粉两吃啊!
哦对了,以后有条件还能做烧仙草!
周舟走下来,摸了摸她额头,“没发热啊,说啥胡话呢,这要是钱,我直接回家拿大马篮来背。”
大马篮,是他们这边比较大的背篓,镂空的,有半人高的样子,比寻常背的背篓要大,可以装很多东西。
“你知道哪里还有凉粉草?”听到他的话,周漾的第一反应就是,很多凉粉草。
“凉粉草?”周舟微微蹙眉。
“就是这个,这个叫凉粉草,可以做凉粉吃的。”周漾晃了晃手里的草。
“知道是知道,但,”周舟挠头,还是有点不信,“这草能做凉粉?阿娘,你听过没?”
胡氏摇摇头,又点点头,“这个草能做凉粉我不知道,但是我听你阿婆说过,她们那一辈,大饥荒,用一种树叶做过豆腐,靠它度过了饥荒,但草我确实没听过。”
“树叶还能做豆腐?”周舟惊得嘴巴张老大了,这世界咋了?草能做凉粉,树叶能做豆腐?
“能啊!”周漾蹲下身继续薅草,“我什么时候骗过你们了,这草真能做凉粉,晚点回去我给你们露一手不就知道了。”
听她这样说,周舟半信半疑的蹲下身帮着她一起薅草,他说:“若是这个草真能做凉粉,那我以后天天去割,咱们家以后岂不是就能一天吃三顿饭,顿顿吃到撑了?”
“不过,你咋知道这草可以做凉粉的?”周舟扭头看向她。
周漾面不改色道:“当然是书上看到的了,你那段时间不是病了嘛,爹跟我去的镇上,咱们不是挖药材嘛,李掌柜就送了我一本书,让我多认识一些药材,我在那上面看到的。”
“这个凉粉草,既是药,也是菜,说是药食两用的,还能清热去火啥的,反正吃不拐(坏)人。”
听到她这样说,周舟也就没怀疑了,周漾小时候在阿婆家长大,在那边学了好些本事呢,当然就包括认字,认识多少不知道,反正比他强。
表哥他们去学馆的时候,会把她带上,她从小就乖,被放在窗子外面,就坐在一个草凳子上,不吵不闹的,久而久之,也跟着学了不少东西。
“够了够了,先拔这些吧,回去做了试试味道,看看好不好吃。”
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