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第61章 凉粉草(第2页)

周漾看着拔出来的这些能做好几十碗了,就停下来了,得先试试水,不能浪费了。

周漾抱着她的凉粉草,胡氏拿着酸木瓜,周舟则是拎着两捆韭菜跟苤菜。

艰难穿过小路,回到大路上几人这才松了口气,“这路太难走了,来一回怕一回。”

胡氏擦了擦汗,感觉脚有点抖,“我都不想来种了,你爹说了,随便种种,种点菜也能吃几顿。”

周春成爱惜地,眼里都是地跟粪,见不得地被荒着,这块地,真就是因为背阴,种啥都不成,不然也不会只种一点菜了。

回到家,太阳已经照到院子里了,周漾他们把辣椒放在院子里,这辣椒一会儿得挑一挑。

看着个头好的,得挑出来单独晒,可以拿来留种,红过头的,有点蔫了的那种就直接晒干辣椒,水灵的就挑一些出来,一会儿拿来剁了腌藠头鲊。

“姐!饭好了没?我要饿死啦!”周漾站在天井里嚎。

“好了好了,等爹回来了就可以吃饭了。”周清从屋里出来,手里还拿着两朵菌子。

胡氏一怔,“你爹还没回来?”

周清摇摇头,“早上他把鸡圈给修了一下,然后就拿着粪篓子出门了,这会儿都还没回来。”

“不应该啊。”胡氏嘀咕了一声,“可能是遇到干活人了,一坐下跟人家摆龙门阵,摆起来就不知道时间了。”

说完又挑了把辣椒给周清,“你把这几包辣椒洗了,去园子里拔棵姜,跟酸木瓜一起剁了一会儿吃。”

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“哎,”周清把菌子放回去,又拿了一个小筲箕出来,“早上你们刚出门,大丫她们就来了,给咱们送了一堆菌子,我说咱们有捡的,她们还是放下菌子就跑了,我爹昨晚不是说要给她们送几个洋芋嘛,我想着她们来都来了,就带着回去得了,结果,人一溜烟就跑没了,喊都喊不住。”

“今天你妹去挖新洋芋了,差不多可以收了,到时候挖了再给她们送一点吧。”胡氏拿了簸箕出来,把辣椒倒在里面,开始挑辣椒。

周漾洗了手,先去把草木灰泡了起来,一会儿得用,家里没有碱,就只能用草木灰水了。

泡好后,提醒周清别帮她倒了,这才拿着她的凉粉草出来洗。

先用秤提了一下,一共是两斤草,两斤,可以做两大盆了,左邻右舍一家送点,也就不剩啥了。

随后拿着大盆出来,在院子里清洗比较方便,主要是灶房有点挤。

“漾漾,要帮忙不?”周舟站在她旁边看着。

“你帮我把杂草、枯叶、黄叶那些挑出来,我来清洗。”

兄妹俩合作,速度倒也挺快,洗了五六遍,水清澈底下没沉沙便可以下锅煮了。

“姐,你锅空着没?我要用。”

“我不用了,你用吧。”周清还在剁辣椒,周漾把锅清洗了一遍,凉粉草下锅,拿了秤开始称水。

按一斤叶子六斤水的比例,倒入十二斤水,然后倒入沉淀好的草木灰水,盖上锅盖。

“好了,三哥,烧大火啊!”

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