“花卷。”
“又是面?”
“人要吃饭,哪能不吃面。”
她笑着抹了把汗,抬头时眼睛亮亮的,“火和面是最讲缘分的东西。”
这一日,御花园里又热闹了。
几位娘娘早早来了,一个个卷着袖子,却都不敢下手。
“娘子,这面……它动。”
“娘子,本宫一拉它,它粘。”
孟鸢笑得不行。
“面活了。怕什么。”
她走到桌前,手一搭,随手一拉一卷。
面条在她手里像有生命似的,被扭成一个个漂亮的花卷。
“娘子,这真好看!”
“真香!”
“等蒸出来再香。”她笑。
“火要稳,气要透,盖子不能掀太早。”
她说得认真,语气又轻柔,听得人心也跟着软。
“娘子,您总说火稳、气透,像说人似的。”
“本来就一样。”孟鸢笑,“人一急,气就乱。”
“那娘子您从来不急?”
“急也得笑。”
她说这话的时候,蒸汽正从锅缝里冒出来,白白的气在阳光下打着旋儿。
一个小宫女不小心被烫到,吓得哎呦一声。
孟鸢忙过去,拉着她的手吹。
“没事,疼一下就过了。”
“娘子,您也被火烫过吗?”
“多了。”她笑,伸出手背。
几处旧疤,早不红,却摸着硬。
“火不疼,就不香。”
小宫女眼睛一亮:“那我也要忍。”
孟鸢揉揉她的头:“火疼不怕,人心别凉。”
灰衣内侍在旁边笑得直抹眼泪:“娘子,您要是再这么说下去,怕是连太子都要来听课。”
孟鸢低头一笑:“他要真来,我就让他打鸡蛋。”
“打鸡蛋?”
“打得不好,蒸不松。”
“那殿下怕是得挨训。”
——
锅里“咚”地一声响,盖子被蒸气顶起一点,
那股新出的面香瞬间散开。
是软的、甜的,夹着一点点酵气。
所有人都愣住了。
“这就是花卷的味。”孟鸢揭开盖子,
一笼花卷胖乎乎的,排得整整齐齐,
白气冒着,顶上洒了几粒芝麻。
她用筷子夹起一个,撕开。
里面层层叠叠,热气直往外冒。
“娘子,这能吃了吗?”
“能。”
第一个尝的就是德妃。
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