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第82章（第2页）
孟鸢在灶后听见，笑了。
她抬头看天，夕阳正落，天边一层橘红映在锅盖上。
“年过去，春就来了。”她轻声说。
郑首笑：“娘子，春来后呢？”
“春来，得有人种地；我嘛，就种香。”
夜里，风带着暖意。火巷坊的灯光亮成一条线，街上人声不断。
孟鸢在灶前收锅，火光映着她的侧脸，眉眼温柔。
她忽然觉得，原来她做的每一碗饭、每一块饼、每一锅汤，不只是食，更是人间在流动的故事。
有的香短，有的香长，但都能被人记住。
她轻声自语：“味要传人，香要留心。”
火巷坊的灯渐渐淡下去，夜空里的星却亮了。
郑首在柜后算账，嘴里嘀咕着铜板的声响。孟鸢在案上拌馅，刀切得极稳，细碎的葱香、肉香、姜香交织在一处。
门外有人探头，“娘子，今日卖什么？”
“饼。”
“又换了？”
“肉馅，卷豆皮，外脆里嫩。”孟鸢抬手擦了擦汗，“吃惯清的，该换换味。”
油锅一热，豆皮一放，嘶的一声，锅里立刻鼓起金泡。香气沿着门缝往外溢，街口的挑夫忍不住探头。
“娘子，这味比你那汤还香。”
“那是肉油压出来的香。”
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她翻勺极稳，金黄一色的豆皮卷在锅里翻滚，撒上芝麻，香气更浓。
第一个客人咬下去，油汁从齿间溢出，一口接一口。
“娘子，这叫什么？”
“酥卷。”孟鸢淡淡说。
“我得多买两个。”
苏明从外头进来，掀帘时笑出声，“娘子，你这是把宫宴的香都抢了。”
“宫宴远，街口近。”
他凑近锅边，看着油花翻滚，“你这手，还真能养人。”
“吃得下才算养。”
郑首抬头笑，“娘子，今日这锅怕又得卖光。”
“卖光好，锅空了，再添。”
外头的声音一阵接一阵，有人吆喝，有人催着上菜。孟鸢把最后一锅起出，油香铺满整条巷子，空气里全是焦脆的气息。
她抬手关火，锅底静了，门外的吵闹仍没停。
门外排起了长龙，连街对面的卖糖葫芦都把摊子收了过来，抱着竹签往她这儿凑。
“娘子，给我两卷！”
“娘子，三份打包！”
“娘子，我昨日吃了一份，今儿特地绕道来买！”
锅里一卷卷酥皮鼓起，金光一闪又一闪。孟鸢的动作快，手下却极稳，翻勺、沥油、入盘、撒芝麻，连声响都带着节奏。
“娘子，我家小郎在兵部做事，前几日吃坏肚子，别的都吃不下，你这卷吃了倒好，精神回了七分。”
“那就多吃点。”她笑着应，手下却没停。
有个挑夫抱着木桶凑近，看她把饼卷取出，忍不住咽口水，“娘子，这馅里放的是什么？”
“羊肉末，豆腐干，香葱，芝麻粉。”
“我家那婆娘一辈子都没调出这味。”
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