“能吃饱,就不饿。”
她拎着陶罐出了门。街上的风带着潮气,她的步子不快,裙角扫过石板,留下几点水印。
到了桥边,那几名工人正坐在地上歇脚,看见她拎着罐子来,全都一愣。
“孟娘子,这可怎么好意思。”
“好意思。”她笑,把碗一只只摆开,“热着吃。”
一个工人喝了一口,抹了抹嘴,“娘子,这豆腐脑真顺口。”
“顺口就成。”她答得平淡,却笑意满脸。
等她回到火巷坊,天已经黄了。郑首在门口候着,问:“娘子,送完啦?”
“嗯,都吃了。”
“人家谢你没?”
“谢了。”
“那你高兴没?”
“高兴啊。”她脱了披风,“锅空了,人就高兴。”
苏明在门边听见,忍不住笑出声:“娘子,你这辈子啊,怕是也改不了。”
“改不了。”她头也不抬地答,“锅在这儿,人就得忙。”
郑首还迷糊着眼,披着衣裳出来,打了个大大的哈欠:“娘子,你这觉都不睡全的。”
“睡多了人发呆。”孟鸢俯身点火,手里的火镰“嗞嗞”两声,火星一亮,她熟练地垫好柴,“今天不做豆腐脑。”
“又换了?”郑首打起精神,“我猜不着你这天要弄啥。”
“炸油条配豆浆。”她抬头笑了一下,“吃惯软的,也得咬咬硬的。”
说着,她拎出一盆发好的面。那面气泡细密,闻着带着淡淡的酵香。
她用手掐成段,一根根拉长,落在油锅里。“嗞啦”一声,油花溅开,面条瞬间鼓起,颜色一点点从白变黄,再变成金。
郑首看得眼睛都亮:“娘子,这油温拿得真准。”
“准不准不看火,看心。”她翻了一下,动作利落。
第一根油条捞出来,放在竹筛上,一掰就断。外酥里空,热气扑在脸上。
“娘子,这可真香。”
“香是面发得好。”她递过去一根,“你尝。”
郑首咬了一口,差点烫到舌头,但还是笑:“脆!比那城西老胡家做得好。”
“老胡家的面醒得太急。”孟鸢又拉下一根,“得慢。”
外头天刚亮,几个早起的客人闻着味就来了。
“娘子,有早食没?”
“有。”孟鸢舀了一碗豆浆放上桌。那豆浆是现磨的,颜色不白,是淡淡的乳黄。表面浮着一层细泡,刚好一勺糖的甜。
“娘子,我要两根油条,一碗豆浆。”
“好。”
那人喝一口豆浆,咬一口油条,忍不住眯了眼:“娘子,这油条比梦还轻。”
“梦太软,不脆。”她嘴角一勾,手里的面继续下锅。
苏明照旧出现在门口,肩上还落着几片槐叶。“娘子,你这味一出,街那头的早铺都闲着了。”
“我这不叫味,叫人醒的劲。”
他接过豆浆,轻轻一吹,抿了一口。那股温热从喉咙里滑下去,他叹了口气:“真解乏。”
“油多豆多,能不解乏?”孟鸢说着,又添了几根油条。
郑首边招呼客人边嘀咕:“娘子,你这一天能做出多少种吃的?”
“看天。”
“那明儿要下雨呢?”
“下雨就蒸包子。”她语气平静,好像这是世上最自然的事。
巷子那头的卖花姑娘也来了,怀里抱着一筐白兰花。
“孟娘子,给我一碗豆浆。”
“要甜的还是淡的?”
“淡的。”
她递过一碗,那姑娘喝完笑着说:“娘子,你这豆浆不腻,喝着舒服。”
“豆浆不腻,是人磨得细。”
太阳一点点爬上屋檐,火巷坊门口全是人影。有人趴在门槛边吃,有人端着碗蹲着喝。豆浆的香气混着油条的脆响,一碗碗送出去,又一锅锅炸上来。
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