630中文网>守寡后，我靠美食随机摆摊暴富啦 > 第96章 爆浆芝士卷（第1页）
第96章 爆浆芝士卷（第1页）
孟鸢这句话刚落，整条街像被风吹过的麦浪一样炸开——
“虾？”
“我们镇上……从来没人吃过虾啊！”
“谁家这么富贵吃得起江货？”
“娘子要做虾？真的虾？！”
好几个人当场顺着街边的河往下望，像期待虾自己跳上岸来。
孟鸢没去解释，只留下一句轻飘飘的：“想吃的，明日守着。”
她说得像是随口，但人群早已经热得乱成一锅。
她回家把门一插，第一件事就是从系统兑换里取食材。
【兑换：新鲜虾面糊香辛料】
下一瞬，一大竹筐的鲜虾就掉在了她的案上——青壳、亮须，活跳跳的。
柳氏吓了一跳：“鸢儿，这……这东西怎么还动？”
“虾，活的才香。”
柳氏一个“啧”，躲得远远：“你弄，你弄，我不看。”
孟鸢捏住虾须，动得快，把虾壳从背上划开，尾尖收着，虾肉白嫩得像刚脱了壳的豆瓣。
她用盐水泡一遍，去掉泥味，又用料酒压腥，姜丝放进去不多不少，正好提味。
处理好的虾肉摆成一排，虾尾翘起，像一行小弯弯的月牙。
她调了一碗面糊——
不稠不稀，顺着勺背流下来像一条白线。
又混一碟香料粉，里头有椒盐、淡淡花椒、芝麻碎，是她昨晚备好的。
“娘子——”隔壁的药材店老板娘探头，“你这做虾的味道……不会腥吧？”
“不会。”孟鸢头也不抬，“腥的是虾，不是手艺。”
老板娘被堵得说不出话，只能悄悄缩回去，却没忍住偷瞄两眼。
周玉明蹲在案边看得眼睛发直：“嫂子，这虾……真的能炸着吃？”
“能，还香。”
“那头尾都能吃？”
“你喜欢啃骨头的话，也能啃尾巴。”
玉明嘴角一抽，忍着没回嘴
第二天一开巷子口，人已经站了一排。
连昨晚风都没停过的街边，都有人守着。
“娘子来没？”
“她一到，肯定能听到叫声。”
“你别挡风，我怕虾跑掉。”
郑首从家里出来时吓傻了：“你们夜里就没回家？！”
“怕错过啊！”有人振振有词，“虾是啥味我都不知道！我得守着！”
孟鸢推着车慢悠悠出现，人群瞬间“哗”地一声围上来。
苏明都被挤得退后一步，扇子差点掉地上。
“排队。”她一句话，所有人立刻像被抽了神魂似的自动排成两列。
她先调面糊，动作不急，像在慢慢铺一张网。
虾肉一只只夹起，蘸糊、抖糊、入锅。
油声一炸，整个街口立刻安静半息——
下一瞬，金黄的脆皮开始在虾肉外鼓起，薄得像被风吹成的一层风干纸壳，亮亮的，脆脆的，虾尾微微翘着，像是在招人。
“娘子……这味……”
“等会儿。”她翻面。
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