每次有人从四川来,王千惠都会请人家帮忙带上一箱面条。一箱大概20斤。
这一次小地主也带了。
昨晚小魏师傅还特地帮程澜做了川式牛肉面的浇头。
面里放上烫熟的蔬菜、上头撒上香葱、再浇上牛肉面的红油,看着就食指大动。
其实保安们也有些馋这口。
但这面条、香葱、豆瓣酱都是从四川带来的,为数不多。
而且还要供应客人。
大宅院那边准备腾出六个个房间方便客人留宿,单独来住宿也可以。
四个标间,两个大床房。
目前正在装修中,预备到时候每间的住宿费收75元一晚上。
要是满员,一晚上能收到45元。
虽然可能没有一院的餐饮包间赚得多,但省事啊。只需要准备打扫的服务员就好。
洗床单、被套都可以直接用洗衣机。
而且也是增加了一个服务项目,可以联动的。
如果是四川籍贯的客人,多半早上也想吃这一口的。
所以他们基本还是选的吃包子、馒头、稀饭。
程澜笑道:“人太多了,不能按需分配,回头评先进吧。每周的三名先进,早上可以吃川式牛肉面。第四名、第五名面条就只能用富强粉做的了。”
十二个保安放开了吃的话,还真不太供得起。
如今要从四川寄面条、豆瓣酱过来,交通不便的情况下,还挺贵的。
而且,今年虽然在逐渐取消票据,但采购要购买那么多牛肉还是不容易的。
只有外贸商店拿外汇券去买东西,才没有限额。
其他地方都不可能敞开了供应。
关键用得多了,香葱都来不及长出来的。在北京种香葱因为气候不适宜,本来就不太好长。
秦岭以北都是吃大葱的。香葱属于小葱,往往生长在秦岭以南。
要不怎么说物离乡贵呢!
赵柯点头,“好的,老板。”有个盼头就好。
程澜吃过喝了一碗骨头汤、漱口,去坐公交车上学了。
之前让刘权的车接送,主要是因为是冬天候车很冷。
不过,等驾照到手程澜就能有自己的车了。到时候从保安里找个会开车的接送她就方便了。
那车平时还能给店里应应急。
买大鱼缸养海鲜的事程澜昨天就同赵柯讲了,他今天会带人去。
到时候包个小四轮,几个人抬上车就弄回来了。
之后运送海鲜和海水,倒是可以用老板买的车。后备箱就足够用了。
到时候就放在曾家第二进院的屋檐下。
海鲜嘛,其实观赏价值还挺大的。
如今大家都是按老叫法称呼两个四合院:曾家院、王家院。
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