李三爷抿了一口,闭眼不动,足足数了十息才睁开:“三年陈的女儿红,不如这一口新鲜。这酒,我要了。”
“一千坛,每坛五两,全包。”他掏出一张银票,“现银结算,三天内运走。”
林昭没接银票,反而转身从架子上取下一本册子:“我可以给您一千坛,但有三条规矩。”
李三爷眯眼:“你说。”
“第一,不得掺水掺假,若查到一次,断供三年。”
“第二,村里留二百坛自售,你们不得干涉销售权。”
“第三,三年内销量翻倍,分红两成,写进契约。”
空气静了两秒。
李三爷笑了:“你不是卖酒的,你是做生意的。”
他翻开随身带来的合同纸:“我答应前两条。第三条……改成‘若销量翻三倍,分红一成五’,如何?”
林昭摇头:“两成,不改。”
两人对视片刻,李三爷终于叹口气:“行。两成就两成,但我得派人常驻,盯生产流程。”
“欢迎。”林昭拿起笔,“现在签吗?”
当夜,五千两银票入账。村中临时库房上了双锁,钥匙由老村长和张员外各执一把。
林昭坐在酒坊门口算账,阿福蹲在一旁拨算盘。
“这批钱,够买石料修八里官道。”林昭合上账本,“还能给流民营添五十床被褥。”
“少爷,咱们以后是不是天天酿酒?”阿福傻笑。
“酒是手段,路才是目的。”林昭抬头看向远处工地,“有了钱,桥才能宽三尺,沟才能深一丈。”
苏晚晴走过来,手里拿着一本破旧的《百草录》。
“我在想,如果加点黄芪、当归,做成药酒,价格能翻倍。”她说,“而且不易醉,适合老人饮。”
林昭点头:“可以试。不过第一批药材得先检测毒性。”
“我已经让阿福去采了些样品。”她指着墙角几个小布包,“明天就能熬出来。”
林昭起身伸了个懒腰,活动肩膀。连续几天熬夜盯蒸馏,骨头都僵了。
“王伯呢?”他问。
“在教新人淘米。”苏晚晴说,“他说这套流程,比工部造炮还精细。”
林昭笑了笑,朝酒坊走去。第二批糯米已经泡上,灶台烧着微火,陶瓮静静排列,像一排等待出征的士兵。
李三爷临走前说了句:“不出三个月,整个扬州都会知道‘清泉酒’。”
林昭没回应,只回了一句:“只要酒干净,名声自然来。”
夜深了,阿福还在核对明日用工名单。苏晚晴翻着《百草录》,嘴里轻声念:“若加桂圆、枸杞,可补气血……”
林昭站在酒坊门口,手里握着刚出炉的账本。远处,阿福正指挥人搬运糯米,麻袋堆得像小山。
酒香混着炊烟,在村子上空飘荡。
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