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第1章 雨后菇生（第2页）

“放，已经准备好了。”林薇薇说着，从菜篮里拿出一小块生姜，切成薄片，放进锅里。

水渐渐烧开，锅里冒出了白色的热气，蘑菇的鲜香也慢慢飘了出来，弥漫在小小的厨房里。林薇薇又往锅里放了少许盐，没有放其他调料——她总说，好蘑菇不用太多调料，原汁原味才最鲜。

顾长风深吸了一口气，笑着说：“闻着就香，比上次晓雅从城里带回来的蘑菇汤还香。”

“那是自然，这是咱们自己采的新鲜蘑菇，城里哪能比。”林薇薇得意地笑了笑，又用勺子轻轻搅了搅锅里的蘑菇，“再煮几分钟就好了，你去把碗筷摆好，马上就能喝了。”

顾长风应着，起身去了堂屋。他把碗筷摆得整整齐齐，又特意给林薇薇拿了她最喜欢的那个蓝花碗——这是当年他们结婚时，张桂芬送的，虽然有些旧了，但林薇薇一直很宝贝。

很快，蘑菇汤煮好了。林薇薇端着锅，小心翼翼地走进堂屋，把锅放在桌上。顾长风连忙上前帮忙，给林薇薇盛了一碗，又给自己盛了一碗。乳白色的汤里，飘着厚片的蘑菇，热气腾腾的，香气扑鼻。

林薇薇拿起勺子，轻轻吹了吹，喝了一口汤。鲜美的味道瞬间在嘴里散开，带着蘑菇的清香和淡淡的姜味，暖乎乎的，从喉咙一直暖到胃里。她满足地叹了口气：“真好喝，还是这个味道。”

顾长风也喝了一口，眼里满是笑意：“是啊，跟当年你给我煮的一模一样。那时候我腿不好，你每天采蘑菇给我煮汤，说喝了能补身子，没想到一喝就是这么多年。”

林薇薇看着他，心里泛起一阵暖意。她想起当年的艰难，却也庆幸，那些日子里，他们一直在一起，互相支撑着走了过来。如今日子好了，他们还能像这样，一起上山采蘑菇，一起喝一碗热腾腾的蘑菇汤，这大概就是最好的岁月了。

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“以后还能喝很多年。”林薇薇笑着说，又给顾长风碗里夹了一块大蘑菇，“快吃，这个最鲜。”

顾长风点点头，咬了一口蘑菇，软嫩多汁，满口都是鲜香。他看着桌上的蘑菇汤，又看了看对面的林薇薇，突然觉得，这辈子最幸运的事，就是遇到了她，和她一起在青山屯这片土地上，走过了这么多风风雨雨，把苦日子过成了甜，把平淡日子过成了诗。

窗外的阳光透过窗户洒进来，落在桌上的汤碗里，泛起细碎的金光。厨房里，蘑菇的香味还在弥漫，飘出窗外，飘向青山屯的每一个角落，像是在诉说着这对老人的故事，诉说着岁月里的烟火与守望。

第二章菇香引伴

上午的阳光渐渐变得炽烈，院子里的月季开得正艳，粉色的花瓣上沾着的露珠早已被晒干，却依旧显得娇嫩欲滴。林薇薇收拾完碗筷，正准备把剩下的蘑菇拿到院子里晒，就听见院门外传来一阵清脆的脚步声，伴随着孩子的嬉闹声。

“爷爷奶奶！”顾安安的声音先传了进来，紧接着，一个小小的身影就冲进了院子，后面跟着顾晓雅和晓山的媳妇陈慧。

林薇薇惊喜地放下手里的竹筛，迎了上去：“安安怎么来了？今天不用上学吗？”

顾安安扑进林薇薇怀里，仰着小脸，眼睛亮晶晶的：“今天是周六呀！妈妈说要来看爷爷奶奶，我还想跟爷爷去山上采蘑菇呢！”

陈慧笑着走进来，手里拎着一个袋子，里面装着水果和牛奶：“这不是晓雅放假回来，说想您做的蘑菇汤了，我们就想着过来看看，顺便蹭顿饭。”

顾晓雅也跟着笑：“奶奶，我在学校就惦记您做的蘑菇汤，城里买的蘑菇总觉得没家里的鲜。”

顾长风听到声音，从堂屋里走出来，看到孙女和孙子，脸上的笑容更浓了：“回来就好，回来就好。今天早上我和你奶奶刚采了不少蘑菇，中午正好给你们做汤喝。”

“真的？太好了！”顾安安兴奋地跳起来，拉着顾长风的手晃了晃，“爷爷，您带我去看看蘑菇好不好？我还没见过刚采回来的新鲜蘑菇呢！”

“好，带你去看。”顾长风笑着，牵着顾安安的手走到石桌旁。石桌上的竹筛里，摊着刚清理好的蘑菇，一个个饱满鲜嫩，浅褐色的伞盖在阳光下泛着光泽。

顾安安蹲在竹筛前，小心翼翼地伸出手，碰了碰蘑菇的伞盖，惊讶地叫起来：“哇，好软呀！比我在超市看到的蘑菇大多了！奶奶，这些都是您和爷爷采的吗？”

“是啊，”林薇薇走过来，摸了摸顾安安的头，“早上刚从山坳里的桦树林采的，那里的蘑菇长得可好了，又大又鲜。”

顾晓雅也凑过来看，拿起一个蘑菇仔细看了看，点点头：“确实是好蘑菇，菌盖完整，没有虫蛀，比我在农业基地看到的有机蘑菇品质还好。奶奶，您采蘑菇的时候有没有注意菌丝的保护？现在生态种植讲究可持续，不能破坏菌丝，不然下次就长不出这么好的蘑菇了。”

林薇薇笑着点头：“知道知道，你上次给我买的小剪刀，我和你爷爷一直用着呢，采的时候都是从根部剪，不挖泥土，就是怕破坏菌丝。”

“那就好。”顾晓雅放心地笑了，“奶奶您真厉害，比我们学农业的还懂这些。”

陈慧在一旁打趣道：“你奶奶可是在青山屯生活了几十年，什么庄稼、野菜、蘑菇，她都门儿清，你这点学问，在你奶奶面前可不够看。”

大家都笑了起来，院子里一下子热闹起来。顾安安拉着顾长风的手，一个劲地问采蘑菇的事：“爷爷，山上的蘑菇多不多呀？有没有小松鼠跟你们抢蘑菇？采蘑菇的时候会不会遇到小兔子？”

顾长风耐心地回答着他的问题，把早上采蘑菇时看到的趣事都讲了一遍——看到的小松鼠、彩色的蝴蝶，还有躲在草丛里的野鸡。顾安安听得眼睛都不眨，时不时发出“哇”的惊叹声，说下次一定要跟爷爷奶奶一起上山采蘑菇。

林薇薇看着祖孙俩的互动，又看了看身边的晓雅和陈慧，心里满是欣慰。她转身走进厨房，准备中午的饭菜：“晓雅，陈慧，你们在院子里坐着歇会儿，安安，你跟爷爷玩，奶奶去给你们做好吃的。”

“奶奶，我帮您吧！”顾晓雅连忙站起来，跟着林薇薇走进厨房。

“不用不用，你刚回来，歇会儿就好。”林薇薇摆摆手。

“奶奶，我跟您学学怎么做蘑菇汤，以后我在学校也能自己做。”顾晓雅坚持道。

林薇薇拗不过她，只好答应了。厨房里，林薇薇一边准备食材，一边给晓雅讲做蘑菇汤的诀窍：“做蘑菇汤最重要的就是新鲜，蘑菇一定要新鲜，不能放太久。煮的时候不用放太多调料，就放点盐和姜片，这样才能突出蘑菇的鲜味。水要一次性加够，不能中途加水，不然汤的味道就淡了。”

顾晓雅认真地听着，时不时点头，还拿出手机把要点记下来：“奶奶，您说得对，现在很多人做菜都喜欢放各种调料，反而把食材本身的味道盖住了。其实最朴素的做法，才能做出最好的味道。”

“可不是嘛，”林薇薇笑着说，“就像咱们过日子，不用追求什么轰轰烈烈，平平淡谈、踏踏实实的，才最舒心。”

顾晓雅心里一动，看着奶奶忙碌的身影，突然觉得，奶奶说的不仅是做菜，更是做人的道理。她想起自己选择学农业，就是想把青山屯的好东西推广出去，让更多人知道，平淡的土地里，也能长出最珍贵的宝贝。

堂屋里，顾长风和陈慧聊着天，顾安安则

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